Schokoladenwaren milchfrei Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	478 kcal (≈ 25 % NW) 25 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	30 g (≈ 48 % NW) 48 % Alternative finden	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	47 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	16 g (≈ 47 % NW) 47 % Alternative finden	3 g (≈ 10 %) 10 %	33 g

Energieverteilung

Fett 53 %
Kohlenhydrate 37 %
Proteine 4 %
Ballaststoffe 6 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 21 %
einfach ungesättigte 74 %
mehrfach ungesättigte 0 %

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Schokoladenwaren Pralinen

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	478 kcal (≈ 25 % NW) 25 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	2.003 kJ (≈ 25 % NW) 25 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	30 g (≈ 48 % NW) 48 %	6 g (≈ 10 %) 10 %	63 g
Eiweiß	5 g (≈ 10 % NW) 10 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	52 g
Kohlenhydrate	47 g (≈ 20 % NW) 20 %	10 g (≈ 4 %) 4 %	238 g
Ballaststoffe	16 g (≈ 47 % NW) 47 %	3 g (≈ 10 %) 10 %	33 g
Wasser	1 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,13 g (≈ 0 %) 0 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	40 µg (13 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	8 µg (≈ 1 %) 1 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	130 µg (≈ 11 % NW) 11 %	27 µg (≈ 2 %) 2 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	860 µg (≈ 6 % NW) 6 %	180 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	1.927 µg (≈ 11 % NW) 11 %	403 µg (≈ 2 %) 2 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	350 µg (≈ 6 % NW) 6 %	73 µg (≈ 1 %) 1 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	50 µg (≈ 4 % NW) 4 %	10 µg (≈ 1 %) 1 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	6 µg (≈ 13 % NW) 13 %	1 µg (≈ 3 %) 3 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	10 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2 µg (≈ 1 %) 1 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	830 µg (1 i.E.) (≈ 6 % NW) 6 %	174 µg (≈ 1 %) 1 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,12 g (≈ 2 % NW) 2 %	0,02 g (≈ 0 %) 0 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,22 :1
PRAL-Wert	1,5 mEq
Natrium	19 mg (≈ 1 % NW) 1 %	4 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	397 mg (≈ 10 % NW) 10 %	83 mg (≈ 2 %) 2 %	4.000 mg
Calcium	63 mg (≈ 6 % NW) 6 %	13 mg (≈ 1 %) 1 %	1.000 mg
Magnesium	100 mg (≈ 29 % NW) 29 %	21 mg (≈ 6 %) 6 %	350 mg
Phosphor	287 mg (≈ 41 % NW) 41 %	60 mg (≈ 9 %) 9 %	700 mg
Schwefel	35 mg	7 mg
Chlorid	100 mg (≈ 4 % NW) 4 %	21 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	3.200 µg (≈ 26 % NW) 26 %	669 µg (≈ 5 %) 5 %	12.500 µg
Zink	2.000 µg (≈ 24 % NW) 24 %	418 µg (≈ 5 %) 5 %	8.500 µg
Kupfer	1.800 µg (≈ 144 % NW) 144 %	377 µg (≈ 30 %) 30 %	1.250 µg
Mangan	260 µg (≈ 7 % NW) 7 %	54 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	50 µg (≈ 1 % NW) 1 %	10 µg (≈ 0 %) 0 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	47 g (≈ 94 % NW) 94 %	10 g (≈ 20 %) 20 %	50 g
Netto-KH	31 g	7 g
Broteinheiten	3,92 BE	0,82 BE
Broteinheiten	4,70 BE	0,98 BE
Broteinheiten	3,13 BE	0,66 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	47.000 mg	9.833 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	47.000 mg	9.833 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	63 %
Isoleucin	148 mg (≈ 10 % NW) 10 %	31 mg (≈ 2 %) 2 %	1.500 mg
Leucin	244 mg (≈ 8 % NW) 8 %	51 mg (≈ 2 %) 2 %	2.925 mg
Lysin	159 mg (≈ 7 % NW) 7 %	33 mg (≈ 1 %) 1 %	2.250 mg
Methionin	64 mg (≈ 8 % NW) 8 %	13 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	85 mg (≈ 27 % NW) 27 %	18 mg (≈ 6 %) 6 %	310 mg
Phenylalanin	175 mg (≈ 56 % NW) 56 %	37 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Tyrosin	117 mg (≈ 6 % NW) 6 %	24 mg (≈ 1 %) 1 %	1.875 mg
Threonin	159 mg (≈ 14 % NW) 14 %	33 mg (≈ 3 %) 3 %	1.125 mg
Tryptophan	64 mg (≈ 21 % NW) 21 %	13 mg (≈ 4 %) 4 %	300 mg
Valin	233 mg (≈ 12 % NW) 12 %	49 mg (≈ 2 %) 2 %	1.950 mg
Arginin	286 mg	60 mg
Histidin	64 mg (≈ 9 % NW) 9 %	13 mg (≈ 2 %) 2 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.798 mg	376 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	186 mg	39 mg
Asparaginsäure	403 mg	84 mg
Glutaminsäure	693 mg	145 mg
Glycin	175 mg	37 mg
Prolin	233 mg	49 mg
Serin	233 mg	49 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.923 mg	402 mg
Harnsäure	74 mg	15 mg
Purin	31 mg	6 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Omega 6 Fettsäuren	143 mg	30 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,00 :1	0,00
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,00 :1	0,00
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2.466 mg	516 mg
Pentadecansäure	287 mg	60 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	3.356 mg	702 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	287 mg	60 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	6.396 mg	1.338 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	5.363 mg	1.122 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	9.436 mg	1.974 mg
Eicosensäure	4.876 mg	1.020 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	2.466 mg	516 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	22.141 mg	4.632 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	143 mg	30 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	143 mg	30 mg
Langkettige Fettsäuren	28.680 mg	6.000 mg
Glycerin und Lipoide	1.320 mg	276 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	1.560 mg	326 mg
Poly-Hexosen	1.560 mg	326 mg
Poly-Uronsäure	780 mg	163 mg
Cellulose	1.560 mg	326 mg
Lignin	10.140 mg	2.121 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	780 mg	163 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	14.820 mg	3.100 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	8,9 P	1,9 P
P2	12,9 P	2,7 P
P3	20,4 P	4,3 P
P4	20,2 P	4,2 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,30 g	0,06 g
Rohasche	1,2 g	0,3 g
Rohfaser	14,8 g	3,1 g
Rohfett	30,0 g	6,3 g
Rohprotein	4,0 g	0,8 g

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